中文名称:姜黄素英文名称:Curcumin英文别名:Souchet,Terra Merita,Turmeric,Turmeric yellow,Ukon,Yellow Ginger,Yellow Root,Yo-Kin,Curcumine,Diferuloylmethane分子式:C21H20O6分子量:368.38储存条件:零下20℃结构类型:其他酚类化合物